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Alle Artikel von Prof. Dr. med. Clemens von Schacky

Omega-3 Fettsäuren

Von Prof. Dr. med. Clemens von Schacky

Spiegel rauf im Leistungssport!

Sowohl in Deutschland, als auch in den USA haben Leistungssportler niedrige Spiegel der omega-3 Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) in Erythrozyten, gemessen mit der Methode „HS-Omega-3 Index®“ [1, 2]. Diese Spiegel korrelieren mit Spiegeln von EPA und DHA in allen anderen Zellen, die man bisher untersucht hat, und sind eng mit klinisch relevanten Endpunkten verbunden [z. B. 3 – 5]. weiterlesen